沼ノ端の方にある蓬莱に久々に行ってきた。
うーん、やっぱり炒飯がうまい。
さらっとした油とあっさり塩味。
中国酒もまだ置いていた。
今日はランチだったので、度数53の中国酒はたのまなかったけど、
呑まないわたしでもあの香りは記憶に残っている。
町名が変わったので、新開町になったらしいけど、
沼ノ端の名前がピンと来るなあ。
遠いからなかなか行けないけど、あのチャーハンの味守ってほしい。
最近歳のせいか、世代交代でなくなってしまう味に敏感になってるのかも・・・
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