ゴーフレットメーカーでミルフィーユケーキを作ってみた

生クリームが余っていたので、なにかできないかと思いついたのが甘酒ムース

ムースだけだと胃もたれしそうなので、ケーキ風にしてみようと考えたのがミルフィーユ

卵焼き器で四角いクレープを何層かにしてと思ったけど、

均一の厚さに焼けなくて断念

で、使ったのがゴーフレットメーカー

英語だとワッフルというらしい

ゴーフルはフランス語

ゴーフルを何枚か焼いて甘酒ゼラチンを少し固まってから間に塗り込めた

ゴーフルは直径12cmなので、10.6mmのダイソーのセルクルで型抜きして

大きさを揃えた

ゴーフルの生地はホットケーキミックス(これも賞味期限が切れそうな余り物)

夫は甘いものが苦手なので生クリームは砂糖を少なめにして、

残りのゼラチン甘酒に7分立ての生クリームを混ぜてムースにして

外側を仕上げた

間の甘酒ゼラチンが甘さを抑えてワインのお供にちょうどよかったようだ

さらに今日はバレンタイン・デー

ということで、買い置きしてあったクーベルチョコを使って、

ミルフィーユチョコケーキにも挑戦

こちらは層がよく分かる

が、チョコと生クリームの配合が適当だったので、かたい!

ケーキというよりチョコレートになってしまった

つやもない

生クリームを泡立てすぎたのかもしれない

普通に泡立てちゃったから

6分立てくらいのほうが艶が出たのかな

チョコの温度が下がりすぎたのかな

夫に言わせると

味は良かったから、配合を変える必要ないんじゃないか

とのこと

というか、余り物で作った適当な配合なので、

再現は無理です…

 

お正月リースと郵便受け

今年はお正月用に鶴と亀のしめ縄のリースを作成

白いしめ縄がお気に入り!

さらに、脇に置いてるPOSTが風雨に晒されてボロボロになってるのが気になって、

何回か補修を試みたけど、そもそもが版画用の板に塗料を塗っただけ。

そこで、今回はがっちり蓋を直すことにした

 家にある木材など探し出してできました

今度は15mmの厚さの板

周囲をアングルで接着して補強

雨がしみ込まないように接着剤で隙間を埋めた

水性ニスで塗装

今回購入したのはアングル1820mm一本のみ 300円しなかった

前は蓋が軽くて風の強い時はバタバタ跳ね上がっていたので、

ストッパーをつけていた

今回は重たいので、いらないかなとも思ったけど、

後付けは難しいので、付けておいた

gloの掃除用のブラシがストッパー

何本かあるけど、これもしかして急須の注ぎ口洗浄ブラシになるかも

前面の板は桐タンスを処分した時にバラしていたもの

横はすのこ板

つまみはワインのコルク栓

文字は剪定の木

買ったものは金具とビス類かな

廃品活用に満足

外付けハードディスクケースを再利用 IDE-SATA変換アダプター

今のMacの前に使っていた外付けHDD

車のドアに挟めてしまい物理的におなくなりになっていた

なにかのときに使えるかもととっておいたもの

ケースだけでも使えないかと横の溝にマイナスドライバーを突っ込んで、

テコの原理でこじ開けてみた

うまく外れました

オー、裸のHDD だー

横に爪がいくつかついているけど、無理やりこじ開けたので、

歪んでる

使うのはケース…ではなくて、

変換アダプター

こっちのほう

ブルーレイレコーダーを修理したときにHDDを交換して、

手元に故障したはずのHDDとSDDに換装した際のappleのHDDがある

そのHDD、バックアップ用に使えないかと思って調べてみた

はじめはHDDケースを買おうとヤマダ電機に行ったけど、売ってなかった

ケーズデンキにはあったけど、1000円じゃ買えない

やっぱりネット通販かなあと思ったけど変換アダプターなるものを知った

IDEのHDD

アダプターをつけてPCにつないだら、認識されました!

で、不思議なこと

sharpのレコーダーのHDDにtoshibaのシールが貼られていて、

pcにつないだらI-O dataと表示された

テレビ録画用のHDDのデータはPCでは読み取れないらしく、

初期化してPC用にしたけど、シールのTOSHIBAじゃないの?

いつの間にI-O　DATAになってたんだろう

他に大昔のwin98のノートパソコンとTOSHIBAのwinXPがあるから、

それもHDD取り出してみようかな

2.5インチでしょたぶん

SATAだったらいいなあ

アダプターを使いまわしできる

3.5インチの外付けHDDもあるけど、40GBと350GB

昔はそれで済んだんだよねー

たぶんこっちはパラレルATAかな

40GBしかないのに

インターフェイスもSATAじゃないのに

なににする?

 

リース作り

秋のリースを作った

数年前に買っておいたシリカゲルを使って、

あじさいとタンジーと菊芋の花をドライフラワーにして

芯に針金を刺して形をととのえるというので、やってみたけど、

これがなかなか難しい

茎が細くて刺さっていかない

で、冬用に(クリスマスリースのつもり)

紫式部の実を使ってみた

去年、白い雪に映えるかなと思って剪定しなかったら、

除雪のときに枝が邪魔でこまったので、

今年はバッサリきってしまった。

実が勿体ないので、リースに!

こっちはグルーガンで乾燥させずにガンガン貼っていった

以前作っていたバラもところどころグルーガンで貼り付けて完成

どちらも土台は剪定したふじの枝を使った

ぶどうの枝のほうが質感好きなんだけど、

水に浸して柔らかくしないとぽきぽき折れちゃうから、

今回はふじ

 

今年の収穫

今年は栗が全然取れなかった

かぼちゃは去年より美味しくできたよー

食べたあとの種をつかってるから、

どの芽がどんなかぼちゃかわかりません

多分3個とも種類が違うと思う

 

夜中の腹筋

 昨晩0:30頃、突然テレビの音がきこえてきた。

行ってみると、布団の中で夫が腹筋をしている。

今までも時折足がつったと夜中に起きてストレッチをやっていたので、

つったの?

と尋ねると…

怪訝な顔で、こちらを見て

いや

と一言

なんで腹筋してるの?

腹筋したくなったから、と言いながら徐々に目覚めてきたようだ

今0:30だよ

えっ、朝5:00頃かと思った

これも老化現象かなあ

我が家の春一番~スノードロップ~

やっと雪が溶け始めたと思ったら、出てきました スノードロップ 

今年は雪解けが遅いので、ふきのとうはまだまだだけどね

 

おまけ 年末の正月飾りリース

庭のホースかけ

庭の水撒きホースリールが壊れたので、

ホースだけを活かせないかと悪戦苦闘

はじめはホースをかけるのに傘の柄を2本使ってみたけど、ホースが長すぎて重さに耐えられなくて、断念

ドラムの形のものはないかと物置を漁っていて見つけたのが、100均の鉢スタンド

これならホースの長さにも十分じゃん

ネジレ防止で八の字巻にしたかったから、高さも必要だったし

フェンスが重さで前に倒れないよう補強したり、移動が楽にできるように下の網を固定しないようにしたり、けっこう頭を使った

3点で支えてるから後ろのフェンスの網目と合わせるのが難しかった

固定は錆びないアルミの針金を使用

家にあるものを再利用したので、0円でできた

 

秋の収穫

今年は栗が思ったよりとれた。

去年の倍。

かぼちゃは5苗植えたけど、ほとんど腐ってしまって、まともに育ったのはこの3個。

去年食べたかぼちゃの種をとっておいて、直播栽培したら、

ほとんど芽が出てしまって、植え方考えればよかったと後悔。

間引きして残したのに、実が育ったのは3個だもんなあ。

腐らせるくらいならと、若実を早めにとって、全部ピクルスにした。

メロンの漬物みたいになった。

こっちは菊芋。

隣の車庫より高く育ったしまった。

ぱっと見るとひまわりなんだけどねー

 

こだわりの塩ラーメン かずよし 深川

深川の道の駅近くのラーメン屋

注文したら、そこの奥様が私をガン見

オーダーが聞こえなかったのかなと思って、再度注文すると、

うなずいて、わかってるよ、とアピールするけど、やっぱり凝視している

よくよく聞くと、どうやらお知り合いのスナックのママにわたしがそっくりで、

マスク越しの顔を確認していたとのこと

髪型も体型も目元もそっくりなんだって

ご主人に　〇〇さんにそっくりでしょ、と言うとご主人も初めて目を上げて

ほんとだ、と一言

肝心の塩ラーメンは、私の好きな、苫小牧の今はなくなってしまった六文銭の味に近くて、

大感激!

おいしかったー

トイレ掃除 水抜き

トイレの便器の滑りが悪くなった。

ペーパーが残ることもしばしば。

waxをかけたり、車用のコンパウンドで磨いたりしたけど、

長続きしない。

今回思い切ってシリコンコーティングに挑戦した。

まずはシリコンルブスプレーとパーツクリーナーを入手。

手始めは700番手?の不織布磨きシートで磨く

ホームセンターやネットでいろいろ買ったので、どこのものか不明。

最後は1000番手で根気強く磨いた。

つるつるしてきたかな、というところで水抜き開始。

以前はポンプで抜いていたけど、もっと楽な方法をネットで発見。

やってみた。

ひたすらブラシ(使い捨て)で水を奥に押しやり続ける。

以前はポンプで地道にやってたけど、道具もいらずにこれは簡単!

しっかり磨いたつもりだったけど、パーツクリーナーを吹き付けてこすってみると、

意外とざらざら。

とにかく磨いていたら、つるっと感触が変わった。

おっ、これはいけるかも。

そのあとシリコンスプレーを吹き付けて、まだらにならないよう布でのばして終了。

さてさて、効果はいかほどか。

100均のペン立てがカトラリーケースに

 キッチンのリフォームのあと、食器棚の整理に取りかかった。

できるだけキッチンの引き出しに納めようと試行錯誤。

タワーペンスタンドが便利というので、使ってみたけど上にデッドスペースができてしまうし、かといって2段にしてみてもかなり高さがないと引き出しに入らない。

ジョゼフジョゼフも検討してみたけど、自由にレイアウトができないので、迷っていた。

キッチンは諦めて、食器棚に収納することにした。

で、セリアで見つけた モニター下用　ペンスタンド、これならいけそう!

横に並べても縦に並べても

なんといっても、12.5cmの高さの引き出しにおさまる!

かなり奥まで入れることができるので、ナイフでも安定している。

ティースプーンなどの短いものはすっぽり入ってしまうので、

奥になにか詰め物をすればいいかも。

我が家では以前使っていたケースも使うことにした。

ちなみにグレーの仕切りにしているものは、ダイソーの鳥よけネット

上のケースがスライドできるように、カッターで切って高さを調整してます。

(お菓子なんかに入っている袋状の湿気取りを所々に入れてます)

キッチンの引き出しは、高さギリギリのワイヤーネットでかける事ができるようにしてみたけど、いまいち使いにくい。

コンロ下は本立やマグネット仕切り板を使って、パズルのように。。。。

あれ?

鍋の位置が違ーう

きっと夫が適当にしまったにちがいない!

キッチンの蛇口が壊れた!

キッチンをリフォームした。

中古で買った家だから、築32年。

色々工夫して使っていたけど、ついに蛇口が壊れて万力で代用。

中の固定するところが折れてしまい、システムキッチンに!