メーカーに釜を交換してもらって1年。
細心の注意を払って使っていたけれど、
またまた、コーティングが剥がれてしまった。
メーカーの注意点を忠実に守って、
洗うときは食器とは別にして、極め炊きもせず、
ご飯を保温することもなく、丁寧に丁寧に扱っていたのに。
早速、柿渋で黒さびを付けようとしたけど、うまくいかない。
赤錆を出現させて、柿渋を塗ったけど、
鉄鍋や鉄板のようにはいかない。
鉄がしっかりしているのか、黒錆が定着しないのだ。
うーん、どうしたものか。
ぽろぽろの赤錆になるまで、しばらく使わずに錆びさせようかと思っている。
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